Đây là biến thể của đá gà cựa sắt, nhưng thay vì cựa thông thường, các chú gà được trang bị lưỡi dao nhỏ ở chân. Trận đấu chọi kê cựa dao thường rất quyết liệt vì vết thương do dao gây ra có thể khiến đối thủ bị hạ gục ngay lập tức. Loại hình này rất phổ biến tại các trường đấu lớn và thu hút sự quan tâm từ người chơi cá cược.
